Mantı ve sarma, Türk mutfağının sevilen lezzetlerindendir. Yanlarına yakışacak çeşitli seçenekler mevcuttur:
Yoğurtlu Soslar: Mantının olmazsa olmazı sarımsaklı yoğurt sosudur. Sarmayı da ferahlatır.
Salata: Mevsim salata veya çoban salata, hem mantı hem de sarmanın yanında hafif bir alternatif oluşturur.
Çorba: Özellikle kış aylarında mercimek çorbası veya yayla çorbası gibi sıcak bir başlangıç iyi gidebilir.
Turşu: Farklı turşu çeşitleri (lahana turşusu, salatalık turşusu vb.) yemeğe lezzet katar.
Ayran/Şalgam Suyu: Yoğurtlu yemeklerin yanında ayran, sarmayla da şalgam suyu iyi bir eşlikçidir.
Tatlı: Güllaç, sütlaç veya kabak tatlısı gibi hafif tatlılar, ana yemeğin ardından tatlı bir son sağlar.
Önemli Kavramlar: